Inquérito à Restauração
Departamento: Inquéritos
Localização(ões) do Projeto: Região Autónoma dos Açores
Este inquérito pretendeu fazer um diagnóstico geral da restauração nos Açores, identificando os fatores de competitividade das empresas, fazendo o acompanhamento dos preços médios, a caracterização da procura, a avaliação da satisfação e apontando as novas tendências e estratégias para a valorização da restauração, de modo a identificar os principais problemas e recomendar ações a implementar.
Data da execução:
- Outubro até Novembro 2008 e de Junho até Agosto 2009
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Carlos Santos
Presidente da Direção, OTA